Spijckersmenu

Voorgerecht

Sashimi van tonijn
met sushi van tobiko en komkommer, sojaei, wakame, sukiyaki en creme van wasabi

* * of * *
   
Geconfijte parelhoenbout met chinese zuurkool en knoflook-gemberjus

Hoofdgerecht
 
Gebakken Kabeljauw
met gerookte beurre blanc
 
* * of * *

   
Balck Angus runderbiefstuk
met tabouleh, kerriejus en sesamgemberkrokant

Nagerecht

Dessert Spijckers

€ 35,00